Китайський рецепт крилець в солодкому соусі
Час приготування: 50 хвилин (+5 годин).
Калорійність: 175 ккал на 100 р.
У цьому рецепті сама курка готується дуже швидко, а от решту часу потрібно на маринування, що дозволить отримати чудове на смак блюдо, яке буде ще і неймовірно ніжним.
Нам потрібні такі продукти:
- 1 цибулина;
- за смаком сіль і мелений перець;
- 1 ст. л. майонезу;
- 1 кг крил;
- 3 ст. л. меду;
- 2 ст. л. соєвого соусу.
Готується блюдо за наступною технологією:
- Спочатку готуємо крила: промиваємо, обсушуємо паперовим рушником, розрізаємо навпіл.
- Кладемо курку в миску, заливаємо соєвий соус, додаємо майонез, мед, цибульні кільця (якщо потрібно, щоб страва була трохи гострим, додайте гострий перець).
- Залишаємо маринуватися в такому вигляді на 5 годин.
- Перекладаємо курку на деко і відправляємо в духовку при температурі 180 градусів. Час приготування — 40 хвилин.
- При бажанні за 10-15 хвилин до закінчення можна полити м’ясо маринадом.
