8. Дріжджовий курник з куркою та картоплею
Для цього курника знадобиться дріжджове тісто, яке можна приготувати самостійно або просто купити готове в магазині.
Тобі знадобиться: 1 кг готового дріжджового тіста, 1 куряча грудка, 3 картоплі, 300 г глив або будь-яких інших грибів, 3 цибулини, соус теріяки, 1 яйце.
Приготування:
1. Половину вказаної норми тесту розкатай у великий тонкий пласт, поклади на лист, сформувавши пальцями або вилкою бортики.
2.Картопля і м’ясо дрібно поріж, приправ соусом теріяки, розподіли поверх тіста на деку, другим шаром виклади смажені цибулю з грибами. 3. Відокремили від тіста грудок вагою близько 200-250 грам, розкатай його в коржик і накрий пиріг. Добре скріпи між собою бортики і краї коржика, щоб начинка виявилася щільно запечатаною всередині тіста. 4. З тіста, що залишився, скатай руками довгі джгутики, сплети їх у кіски і прикрась курник, змасти збитим яйцем, постав випікатися на годину в духовку. градусах.
