15. Горохова каша із сухариками
Сухарики швидко розмокають, тому присипай ними кашу вже безпосередньо перед подачею.
Тобі знадобиться: 1 склянка лущеного гороху, 700 мл води, 50 г вершкового масла, 2 зубчики часнику, 100 г білого хліба, орегано, сіль.
>
Приготування: Горох замочіть на 2 години, поміняй воду, посоліть і вари 50 хвилин. Додай 30 г олії та залиш під кришкою на 10 хвилин. Нарізаний на дрібні кубики хліб обсмаж із подрібненим часником і орегано до золотистого кольору. Подавай кашу, присипаючи сухариками.
16. Горохова каша із сиром
Додавайте сир тільки в гарячу кашу, щоб він встиг трохи розплавитися.
Тобі знадобиться: 200 г гороху, 700 мл води, 80 г твердого сиру, 30 г вершкового масла|мастила|, 0,5 ч.л. солі, мелений чорний перець.
Приготування: Горох замочіть на 2 години, посоліть і проваріть 45 хвилин. Додай мелений перець, масло та подрібни все занурювальним блендером. Накрий кришкою та залиш на 10 хвилин. Подавай кашу, додаючи зверху натертий сир.
