11. Дієтичний суп з капустою та морепродуктами
Для приготування супу підійде будь-який готовий морський коктейль із упаковки.
Тобі знадобиться: 200 г морського коктейлю, 1 картоплина, кілька суцвіть броколі та цвітної капусти, 60 г брюссельської капусти, 50 г стручкової квасолі, 40 г болгарського перцю, базилік.
u>
Приготування: Відвари нарізану картоплю в бульйоні до напівготовності. Додай квасолю та капусту, через 3 хвилини – інші інгредієнти, крім базиліку. Можеш використовувати пасту каррі або інші спеції на смак.Провари суп 5-7 хвилин і додай базилік.
12. Суп-пюре із селери
Важко вигадати ще більш дієтичний рецепт супу.
Тобі знадобиться: 1 морква, половина кореня селери, 1 кабачок, 150 г індички, 1 л води, спеції.
Приготування: Подрібни індичку, наріж кабачок з морквою смужками, а селера – дрібним кубиком. Залий водою, додай спеції та проварю на повільному вогні, поки овочі не розм’якнуть. Подрібни суп блендером та прикрась зеленню, сиром або сухариками при подачі.
