13. Дієтичний рибний суп із броколі
Рекомендуємо брати білу рибу – вона не така жирна і краще виглядає.
Тобі знадобиться: 300 г риби, 200 г броколі, 1 морква, 1 цибулина, 2 картоплини, 1 лавровий лист, сіль.
Приготування: Подрібніть цибулю з морквою і злегка спассеруй в маслі. Додай суцвіття брокколі та обсмаж ще хвилину. Виклади брусочки картоплі, лавровий лист та скибочки риби, залий водою та проваріть близько 15 хвилин після кипіння.
14. Швидкий дієтичний суп
Дуже корисний рецепт супу, який підійде навіть дітям.
Тобі знадобиться: 250 г картоплі, 2 моркви, 1 цибулина, 100 г зеленого горошку, 150 г брюссельської капусти, 230 г печериць, сіль, спеції. >
Приготування: Подрібни всі овочі на свій смак і виклади їх у киплячу воду. Коли вона знову закипить, додай горошок із капустою. Після третього кипіння зменш температуру, проварити ще 15 хвилин і дай півгодини настоятися під кришкою.
