11. Салат «Віталка»
Швидкий буряковий салат виходить солодким, але не калорійним.
Тобі знадобиться: 1 буряк, 1 морква, 1 яблуко, 2 зубчики часнику, сіль, перець, оливкова олія.
Приготування: Натріть всі інгредієнти на тертці в сирому вигляді і змішай разом. Туди ж додай давлений часник, спеції за смаком і заправ оливковою олією.
12. Дієтичний салат з козиним сиром та волоськими горіхами
Чудова страва для святкового столу, щоб здивувати гостей.
Тобі знадобиться: 150 г руколи, 150 г винограду, 1 авокадо, 100 г козиного сиру, 100 г волоських горіхів, половина червоної цибулини, 1/3 склянки оливкової олії, 3 ст . бальзаміка, 2 ст.л. меду, щіпка морської солі та перцю.
Приготування: Промий руколо і виноград без кісточок, великі ягоди розріж. Подрібни авокадо, цибулю, виклади всі інгредієнти до руколи та додай сир. Заправити салат сумішшю оливкової олії, меду, бальзаміку та спецій.
