8. Овочевий салат із цвітною капустою
Відмінна різноманітність замість звичайної білокачанної капусти.
Тобі знадобиться: 1 цвітна капуста, 5 помідорів, 1 огірок, 1 цибуля-шалот, 2 лимони, пучок зелені, олія, спеції.
Приготування: Розбери капусту на суцвіття та відвари їх або подрібни в блендері.Наріж решту овочів і зелені, змішай інгредієнти, додай спеції та заправ салат лимонним соком.
9. Дієтичний зелений салат
Справжнє джерело вітамінів, а ще салат дуже соковитий і хрумкий.
Тобі знадобиться: 60 г шпинату, 2 огірки, 1 зелене яблуко, пучок зелені, половина лимона, 1 ст.л. соєвого соусу, бальзамік.
Приготування: Наріж соломкою яблуко та огірок, виклади їх на листя шпинату і додай дрібно рубану зелень. Заправ салат лимонним соком з соєвим соусом і збризкання бальзаміком.
10. Дієтичний салат з огірків та м’яти
Ароматний та свіжий салат – ідеальний легкий перекус.
Тобі знадобиться: 400 г огірків, 250 мл йогурту, 3 зубчики часнику, половина пучка зелені, м’ята, сіль, чорний перець, чилі.
Приготування: Додай у йогурт спеції та давлений часник, щоб трохи настоявся. Наріж огірки кубиками, змішай із рубаною зеленню та залий соусом.
