18. Начинка із рибою
Тобі знадобиться: 750 г філе риби, 3 цибулини, 1 пучок зелені, спеції.
Приготування: Дрібно наріж рибу, обваляй її в спеціях і обсмаж. Окремо обсмаж рубану цибулю, змішай з рибою і в кінці додай рубану зелень.
19. Начинка із квашеною капустою
Тобі знадобиться: 600 г квашеної капусти, 1 цибулина, 1 ст.л. цукру.
Приготування: Наріж цибулю тонкими півкільцями та обсмаж до золотистості. Додай до нього капусту, присип цукром і туші на повільному вогні близько 30-40 хвилин. Періодично підливайте воду, щоб капуста не пригорала.
20. Начинка для пиріжків із рибними консервами
Тобі знадобиться: 240 г рибних консервів, 1 цибулина, 4 ст.л. рису.
Приготування: Відвари рис до готовності і дай йому охолонути.Цибулю обсмаж до золотистого кольору, консерви розімні виделкою, і змішай усі разом.
