9. Начинка з яблуками та корицею
Тобі знадобиться: 1 кг яблук, 4 ст.л. цукру, 2 ст. вершкового масла|мастила|, кориця.
Приготування:Наріж яблука дрібним кубиком і обсмаж на вершковому маслі 3-4 хвилини. Додай цукор і готуй ще приблизно стільки ж, а наприкінці посип корицею.
10. З печінкою, цибулею та морквою
Тобі знадобиться: 400 г печінки, 1 цибулина, 1 морква, спеції.
Приготування: Відварити печінку в підсоленій воді до готовності або обсмажити. Окремо обсмаж дрібно рубану цибулю з тертою морквою та подрібни всі інгредієнти в блендері або за допомогою м’ясорубки. Приправте начинку.
11. Начинка з горохом
Тобі знадобиться: 1 склянка сухого гороху, 50 г цибулі, спеції.
Приготування: Замочіть горох на ніч і відваріть на повільному вогні до готовності. Дрібно наріж і обсмаж цибулю до золотистості. Перемішай і приправте начинку.
