13. Запіканка з сиру та макаронів
Цю запіканку за бажанням можна приготувати як солоною, так і солодкою.
Тобі знадобиться: 450 г сиру, 4 яйця, 150 г варених макаронів, щіпка солі, 0,5 ч.л. цукру, 2 ст. сметани, 1 ч. л. олії.
Приготування: Зби яйця з цукром і сіллю, додай сир, сметану та макарони. Виклади масу в змащену форму та постав на 20 хвилин у розігріту духовку.
14. Сирна запіканка зі сметанною заливкою
Добре збивається сметана з високою жирністю.
Тобі знадобиться: 600 г сиру, 250 г сметани, 3 яйця, 2 ст.л. манної крупи, 1 склянка цукру, щіпка солі, 3 краплі ванільної есенції, жменя родзинок, 10 г вершкового масла.
Приготування: Родзинки замочу в окропі на 10 хвилин, злийте і обсушіть. Сир протрій через сито, додай яйця, манну крупу, сіль, половину цукру, родзинки та ванільну есенцію.
Змасті форму маслом, вилий тісто і відправте в духовку на 20 хвилин.Дістань, залий сметаною, збитою з цукром, і постав випікатися ще на 15 хвилин.
