7. Запіканка з сиру та вершків
Рекомендуємо використовувати вершки жирністю від 30%.
Тобі знадобиться: 400 г сиру, 2 яйця, 2 ст.л. жирних вершків, півсклянки цукрового піску, щіпка солі, щіпка ваніліну, 20 г манної крупи, 10 г вершкового масла|мастила|, 1 ст.л. цукрової пудри.
Приготування: Протри сир через сито, яйця збий із сіллю, цукром і вершками. Все змішай, додай ванілін та манку. Вилий тісто в змащену форму і постав у розігріту духовку на півгодини. Після того як запіканка повністю охолоне, дістань її та присип пудрою.
8. Запіканка з сиру без манки та борошна
Ніжна та смачна сирна запіканка, просто смакота!
Тобі знадобиться: 500 г сиру, 3 яйця, 100 г цукру, 1,5 ч.л.кукурудзяного крохмалю, ванілін на кінчику ножа, щіпка солі, 10 г вершкового масла, ягоди для подачі.
Приготування: Розділи яйця на білки та жовтки. Білки збий із сіллю та цукром, жовтки розітри з сиром. Все змішай, всип крохмаль і ванілін. Вилий тісто в змащену форму і відправ на 30 хвилин у духовку. Подавай із ягодами.
