7. Запіканка з макаронів, сиру та помідорів
Про готовність запіканки свідчить рум’яна скоринка.
Тобі знадобиться: 300 г варених макаронів, гілочка помідорів черрі, 200 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкової олії, сіль та мелений чорний перець.
Приготування: Помідори наріж половинками і злегка обсмаж із часником на оливковій олії. Додай макарони, сіль, перець та потуші 5 хвилин. Виклади масу в змащену форму, присип натертим сиром і постав у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
8.Запіканка з макаронів з печерицями
Для запіканки ідеально використовувати кілька видів твердого сиру.
Тобі знадобиться: 300 г відварених макаронів, 400 г печериць, 1 цибуля, жменя маслин, 150 г твердого сиру, 2 ст.л. сметани, 2 курячі яйця, 50 г вершкового масла, сіль та мелений чорний перець.
Приготування: Подрібни цибулю та обсмаж до золотистого кольору, додай нарізані гриби і продовжуй смажити до готовності. Змішай макарони з грибами, маслинами та виклади у попередньо змащену форму. Залий все сумішшю з яєць, спецій та майонезу. Присип натертим сиром і постав у розігріту духовку на півгодини.
