Запіканки з макаронами — страва, знайома всім із дитинства. Готуються вони дуже просто і головне з найдоступніших продуктів. Можеш використовувати залишки макаронів після вчорашньої вечері або швиденько зварити нову порцію. Лови 20 різноманітних рецептів!
1. Запіканка з макаронів та сиру
Краще використовувати макарони із твердих сортів пшениці.
Тобі знадобиться: 350 г варених макаронів, 200 г твердого сиру, 2 яйця, 2 ст.л. майонезу, 20 г вершкового масла, сіль та мелений чорний перець за смаком.
Приготування: Сир натрію на тертці. Половину макаронів виклади в змащену форму, посоліть, поперчіть і додай трохи сиру. Додай інші макарони та залий всі сумішшю з яєць, майонезу та спецій. Зверху присип товстим шаром сиру. Постав у розігріту до 180 градусів духовку і випікай 20 хвилин.
2. Запіканка з макаронів та курячої печінки
Куряча печінка готується дуже швидко.
Тобі знадобиться: 300 г варених макаронів, 300 г курячої печінки, 1 цибуля, 1 морква, 1 помідор, 150 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 2 яйця, 100 мл молока , 50 г вершкового масла, сіль та спеції за смаком.
Приготування: Подрібнені цибуля та морква обсмаж на сковороді до золотистого кольору, додай нарізані печінку, помідори, видави через прес часник. Через 7 хвилин зніміть з вогню.
Змішай яйця з молоком та спеціями. У змащену форму виклади частину макаронів, додай смажену печінку з овочами та трохи сиру. Засип все залишками макаронів, додай заливку і накрий щедрим шаром сиру. Випікай півгодини у розігрітій до 180 градусів духовці.
