16. Салат з авокадо та капустою
Ще один простий вітамінний салат у нашій добірці!
Тобі знадобиться: 300 г капусти, 1 авокадо, 1 яблуко, по 1 ст.л. оливкової олії та лимонного соку, зелень, спеції.
Приготування: Тонко наріж капусту і разомни руками для м’якості. Наріж яблуко та авокадо невеликими шматочками, перемішай салат, приправ та додай зелень.Збризкати олією та лимонним соком.
17. Салат з авокадо та грибами
Якщо не любиш свіжі гриби, то спочатку обсмаж їх.
Тобі знадобиться: 1 авокадо, 50 г печериць, 2 помідори, 1 цибулина, 1 перець, 1 пучок петрушки, 1 ч.л. цукру, 1 щіпка солі, 1 ст. лимонного соку, 1 ст. оливкової олії, 1 ст.л. соєвого соусу, спеції.
Приготування: Дрібно наріж авокадо, помідори та перець. Гриби почисти, наріж пластинками і ненадовго замочи в соєвому соусі. Нарубай цибулю і обсмаж його з цукром до золотистості. Змішай всі інгредієнти і заправ салат олією з лимонним соком.
