12. Салат з рисом та авокадо
Зійде за самостійну страву, закуску або гарнір.
Тобі знадобиться: 100 г рису, 3 яйця, 1 авокадо, 0,5 пучка зеленої цибулі, 2 ст.л. майонезу, спеції.
Приготування: Заздалегідь відвари рис і яйця, і наріж яйця дрібним кубиком. Так само наріж авокадо, подрібни зелену цибулю, перемішай салат і заправ майонезом зі спеціями.
13. Салат з авокадо та квасолею
Бери консервовану квасолю, щоб не довелося її окремо варити.
Тобі знадобиться: 3 авокадо, 250 г чері, 1 перець, 400 г квасолі, 0,5 цибулини, 1 гострий перець, по 4 ст.л. оливкової олії та лимонного соку, 1 зубчик часнику, спеції.
Приготування: Різріж чері навпіл, дрібно наріж солодкий перець і авокадо, подрібни цибулю з гострим перцем і часником, і злегка промою квасолю. Заправ салат оливковою олією з лимонним соком.
