3. Салат із двох видів капусти з морквою та часником
Кількість часнику в салаті регулюй на свій смак.
Тобі знадобиться: 300 г червонокачанної капусти, 300 г білокачанної капусти, 1 морква, 3 зубчики часнику, 3 ст.л. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Червонокачанну капусту наріж і змішай з олією. Моркву натрій на тертці, білокачанну капусту нашаткуй тонкою соломкою. Змішай все у великому салатнику, додай пропущений через прес часник, посоли та поперчи.
4. Салат із квасолі, ковбаси та червонокачанної капусти
Чим дрібніше нарізати капусту, тим ніжніше вийде салат.
Тобі знадобиться: 350 г капусти, 1 банка консервованої квасолі, 200 г ковбаси, 3 ст.л.майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Капусту наріж тонкою соломкою, ковбасу наріж кубиками або брусочками. Квасолю відкинь на друшляк і промою. Змішай салат, додай мелений чорний перець, сіль та майонез.
