16. Салат з червонокачанною капустою, імбиром, огірками та яблуком
Замість свіжого імбиру можна використовувати мелений або маринований.
Тобі знадобиться: 400 г червонокачанної капусти, 10 г кореня імбиру, 3 огірки, 1 яблуко, 2 ч.л. лимонного соку, 3 ст. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріжте червонокачанну капусту соломкою, змішай з маслом і прибери вбік. Наріж огірки та яблуко. Імбир очисти і натрій на тертці. Змішай всі інгредієнти салату, додай лимонний сік, посоли та поперчи.
17. Салат із малосольної сьомги, червонокачанної капусти та плавленого сиру
Постав такий салат на святковий стіл, і гості будуть захоплюватися ним весь вечір!
Тобі знадобиться: 200 г малосольної сьомги, 300 г червонокачанної капусти, 2 плавлених сиру, 80 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж малосольну сьомгу та плавлені сирки. Червонокачанну капусту нашаткуй тонкою соломкою. Все змішай, посоли, поперчи і заправ салат майонезом.
