7. Салат з червонокачанної капусти, селери та моркви
Цей корисний салат можна готувати навіть під час посту або суворої дієти.
Тобі знадобиться: 300 г капусти, 200 г кореня селери, 1 морква, 3 ст.л. олії, мелений коріандр, сіль.
Приготування: Червонокачанну капусту нашаткуй тонкою соломкою і змішай з олією. Селера і морква натрій на спеціальній тертці. Все змішай, додай мелений коріандр та сіль.
8. Салат «Щітка» із червонокачанної капусти
Ще один чудовий варіант дієтичного салату.
Тобі знадобиться: 200 г капусти, 200 г буряка, 150 г кореня селери, 1 морква, 2 ст.л. кукурудзяної олії, сіль.
Приготування: Наріжте червонокачанну капусту тонкою соломкою і змішай з маслом. Буряк, морква та корінь селери натрію на тертці.Змішай всі інгредієнти для салату у великій мисці та посолі.
9. Ситний салат із червонокачанної капусти, яловичини та болгарського перцю
Найбільш корисних речовин міститься в невеликих качанах капусти.
Тобі знадобиться: 350 г відвареної яловичини, 400 г червонокачанної капусти, 1 болгарський перець, 3 ст.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Капусту нашаткуй соломкою. Наріж яловичину та болгарський перець. Все змішай, посоли та поперчи. Заправ салат майонезом і перемішай.
