10. Салат з помідорами, червонокачанною капустою та болгарським перцем
Якщо не змішувати капусту з маслом, весь салат забарвиться в синій колір.
Тобі знадобиться: 300 г червонокачанної капусти, 3 помідори, 1 болгарський перець, 1 цибулина, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, 0,5 ч. л. цукру, сіль.
Приготування: Капусту нашаткуй соломкою, присип сіллю, цукром і злегка розімні руками. Додай олію та перемішай. Наріж болгарський перець, цибуля та помідори.Все змішай, поперчи та доведи салат по солі.
11. Салат з яйцями, ковбасою, кукурудзою та червонокачанною капустою
Ковбаса може бути будь-якою: вареною, сирокопченою або копченою.
Тобі знадобиться: 350 г червонокачанної капусти, 2 варені яйця, півбанки консервованої кукурудзи, 200 г ковбаси, 80 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.
>
Приготування: Наріж червонокачанну капусту, яйця та ковбасу. Кукурудзу відкинь на друшляк та промою під проточною водою. Змішай салат, посоли, поперчи та заправ майонезом.
