18. Салат із селерита печінки тріски
Якщо в тебе в запасі є банка печінки тріски, а в холодильнику селера та огірки, то ти зможеш за пару хвилин приготувати з них смачний салат!
Тобі знадобиться: 1 банку консервованої печінки тріски, 3 свіжі огірки, 2-3 стебла селери, 2 варені яйця, зелень кропу.
Приготування: Печінку тріски виклади на паперові рушники, щоб прибрати жир, потім поріж шматочками і помісти в салатник. Дрібно наріж яйця, черешки селери, кріп, огірки, додай до печінки тріски. Заправляти нічим не потрібно!
19. Салат зі смаженим селерою
Мало хто знає, що в різні салати можна використовувати не тільки свіжу селеру, а й смажену.
Тобі знадобиться: 1 невеликий корінь селери, 10 томатів черрі, 2 солодких болгарських перцю, 120 г сиру моцарелла, спеції.
Приготування: Натертий на тертці корінь селери обсмаж на олії до підрум’янювання шматочків, приправ спеціями. Змішай смажену селеру з часточками томатів, порізаним кубиками болгарським перцем і посип тертим сиром.
