10.Салат із селери зі шпинатом
Цей салат – справжня криниця вітамінів, що допомагає наситити клітини організму цінними мікроелементами та налагодити роботу ШКТ.
Тобі знадобиться: 0,5 кореня селери, 0,5 пучка свіжого шпинату, 10-12 томатів чері, 100 г твердого сиру, 0,3 пучка зеленої цибулі, 1 ст. л. насіння кунжуту або волоських горіхів, олія.
Приготування: Шпинат порви руками на дрібні шматочки, з’єднай у салатнику з натертими на тертці кореневою селерою та сиром, подрібненою зеленою цибулею. Прикрась часточками чері, полів олією та посип кунжутом.
11. Салат із селери з яблуком
Сирий корінь селери відмінно поєднується з яблуками кисло-солодких сортів.
Тобі знадобиться: 1 невеликий корінь селери, 1-2 кисло-солодких яблука, майонез.
Приготування: Корінь селери та яблука почисть від шкірки, поріж на тонкі пластинки, а потім – соломкою. Заправ майонезом і дай настоятися кілька хвилин.
