11. Рибний суп з рисом та селерою
У цей рецепт чудово впишуться ароматні трави та спеції.
Тобі знадобиться: 250 г риби, 0,5 склянки рису, 100 г горошку, 1 стебло селери, 2 картоплини, 1 морква, 1 цибулина, спеції.
Приготування: Залий рибу водою і проварити 10 хвилин. Додай спеції, кубики картоплі та промитий рис, та вари ще 10-15 хвилин. Моркву, цибулю і селера наріж дрібним кубиком, злегка обсмаж і виклади в каструлю. Через 5 хвилин додай горошок, і ще через стільки ж скинь суп з вогню.
12. Рибний суп із гречкою
Рекомендуємо вибирати рибу пожирніше, щоб суп вийшов наваристим.
Тобі знадобиться: 200 г риби, 1,5 л води, 0,5 склянки гречки, 1 морква, 3 картоплини, 1 помідор, копчена паприка, спеції< /p>
Приготування: Залий рибу водою і проварити 5-7 хвилин. Додай гречку, кубики картоплі та терту моркву, і вари ще приблизно стільки ж. Після цього додай тертий помідори та спеції, та доведи суп до готовності всіх інгредієнтів.
