11. Гуакамоле із гранатовими зернами
Це гуакамоле не тільки смачне, але ще й гарне!
Тобі знадобиться: 4 авокадо, 1 склянка гранатових зерен, 1 стручок гострого перцю, 10 г кінзи, половина цибулини, 2 ст.л. лимонного соку, 1 ст. оливкової олії, сіль.
Приготування: Авокадо розріж, видали кісточку, вибери м’якоть і розімні виделкою. Дрібно наріж гострий перець, кінзу та цибулю. Змішай все в глибокій мисці, додай зерна граната, лимонний сік, олію та сіль. Перед подачею надішліть гуакамоле на 20 хвилин у холодильник.
12. Гуакамоле з грушею
Потрібна груша м’яких сортів.
Тобі знадобиться: 3 великі авокадо, 1 груша, 1 гострий перець, 1 цибулина, 20 г кінзи, 2 ст.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, вибери м’якоть і гарненько розімні виделкою. Грушу, гострий перець, цибулю та кінзу подрібни у блендері. Все змішай, додай лимонний сік, мелений перець та сіль.
