17. Гуакамоле з оливками
Спробуй, це дуже смачно!
Тобі знадобиться: 2 авокадо, 10 оливок без кісточок, 1 помідор, половина цибулини, 3 гілочки кінзи, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ст. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, вибери м’якоть і розімні виделкою. Дрібно наріж оливки, помідор, кінзу та цибулю. Все змішай, додай олію, лимонний сік, мелений перець та сіль.
18. Гуакамоле з перцем халапеньо
Краще використовувати переспілі авокадо.
Тобі знадобиться: 3 великі авокадо, 2 перці халапеньо, 100 г помідорів, 10 г кінзи, 1 цибулина, 1 ст.л. лимонного соку, сіль.
Приготування: Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, вибери м’якоть і розімні виделкою. Халапеньо, помідори, цибулю та кінзу подрібни в блендері. Все змішай, додай лимонний сік та сіль. Перед подачею гуакамоле має постояти півгодини у холодильнику.
