13. Чудові панкейки на вершках
Відмінний рецепт панкейків для неспішного сніданку у вихідний!
Тобі знадобиться: 1 склянка вершків 10% жирності, 300 г борошна, 2 яйця, 1,5 ч.л. розпушувача, 50 г цукрового піску, дрібка солі, ванілін на кінчику ножа.
Приготування: Зби яйця зсіллю та цукром. Додай вершки, борошно, розпушувач та ванілін. Перемішати до однорідності. Розігрій сковорідку, вилий третину варешки в центр і обсмаж з обох боків.
14. Панкейки з вівсяних пластівців
У багатьох рецептах такі панкейки ще називають «овсяноблін».
Тобі знадобиться: 1 склянка молока, 1 склянка вівсяних пластівців, 2 яйця, 5 ст.л. муки|борошна|, 1 ч.л. розпушувача, щіпка солі, 2 ст.л. цукру.
Приготування: Змішай пластівці з молоком, яйцями, сіллю та цукром. Всип борошно, розпушувач і перемішай. Виливайте тісто порційно на сковорідку і обсмажуйте з двох боків.
