5. Панкейки з медом та корицею
Панкейки з медом корисніше, ніж із цукром!
Тобі знадобиться: 2 яйця, 200 г борошна, 2 ст.л. рідкого меду, 220 мл молока, щіпка солі, 1 пакетик ванільного цукру, 0,5 ч.л. меленої кориці, 1 ч. л. розпушувача.
Приготування: Зби яйця з сіллю, влий мед, молоко і добре перемішай. Додай борошно, розпушувач, ванільний цукор та корицю. Вилий третину варешки на розігріту сковорідку та обсмаж панкейки до готовності з кожного боку.
6. Повітряні панкейки з рисової муки
З рисового борошна панкейки виходять ще красивішими і пишнішими!
Тобі знадобиться: 250 мл теплого молока, 180 г рисового борошна, 2 яйця, щіпка солі, 1 ч.л. розпушувача, 2 ст. цукрового піску, ванілін на кінчику ножа, 30 г вершкового масла.
Приготування: Збий яйця з сіллю, розтопленою олією та молоком. Всип борошно з розпушувачем і цукром. Перемішай, додай ванілін.Готуй панкейки на розігрітійсковороді під кришкою.
