7. Панкейки на мигдальному молоці
Інгредієнти в цьому рецепті розраховані на дві порції.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 200 мл мигдального молока, 220 г борошна, 3 ст.л. цукру, щіпка солі, 1 пакетик ванільного цукру, 2 ст. оливкової олії, 1 ч.л. розпушувача.
Приготування: Змішай борошно, розпушувач, цукор, ванільний цукор та сіль. Збийте яйця з молоком, маслом і влийте в заготовку із сухих продуктів. Добре перемішай все до однорідності. Обсмажуйте панкейки на розігрітій сковороді без масла.
8. Панкейки на сметані
Перевертай панкейк тільки, коли він весь покриється пухирцями.
Тобі знадобиться: 200 мл молока, 260 г борошна, 1 яйце, 1 ст.л. сметани, 0,5 ч. л. соди, 30 г цукру, щіпка солі, 2 ст. олії.
Приготування: Збий яйце з сіллю та цукром. Додай молоко, сметану, соду, масло та просіяне борошно. Готуй панкейки на сухій сковороді під кришкою.
