9. Яйця, фаршировані кальмарами та зеленим горошком
Дуже оригінальний рецепт, щоб здивувати гостей та домочадців!
Тобі знадобиться: 6 яєць, 1 кальмар, 2 ст.л. майонезу, 3 гілочки кропу, чверть цибулини, 2 ст. консервований горошок, спеції.
Приготування:Отварити кальмар у киплячій воді протягом 3-4 хвилин і наріж дрібним кубиком. Розріж навпіл варені яйця і подрібни жовток. Змішай жовток, кальмарів, рубану цибулю, горошок і майонез зі спеціями і розклади начинку по яйцях.
10. Фаршировані яйця із сушеними лісовими грибами
Такі гриби набагато ароматніші за звичайні печериці.
Тобі знадобиться: 8 яєць, 70 г сушених грибів, 1 цибулина, 50 г вершкового масла|мастила|, майонез, спеції.
Приготування: Добре промий гриби, залий склянкою окропу, залиш на 15 хвилин і потім ще 10 хвилин проварити в тій же воді. Подрібни та обсмаж цибулину, додай до неї нарізані гриби, та туші під кришкою 10 хвилин. Варені яйця розріж навпіл, дістань жовтки, разомні та додай їх до начинки. Приправ грибну суміш і нафаршируй яйця.
