19. Яйця фаршировані помідорами
Така начинка для яєць виходить соковитішою, ніжнішою і легшою.
Тобі знадобиться: 3 яйця, 2 помідори, 6 маслин, 1 ч.л. йогурту, 1 ч. л. дижонської гірчиці, 20 г сиру.
Приготування: Наріж дрібним кубиком помідори, маслини та сир, і заправ їх сумішшю йогурту з гірчицею. Яйця відвари, розріж навпіл, дістань жовтки і наповни начинкою. Жовтки натрій на дрібній тертці та присип закуску зверху.
20. Фаршировані яйця з маслинами та оливками
Обов’язково бери маслини та оливки без кісточок.
Тобі знадобиться: 5 яєць, по 8 маслин та оливок, 3 ст.л. йогурту, спеції тазелень.
Приготування: Відвари яйця, розріж навпіл, дістань жовтки та подрібни. Дрібно порубай до них маслини та оливки, і додай йогурт зі спеціями та зеленню. За бажанням можеш накришити трохи фети. Нафаршируй яйця начинкою.
