11. Яйця, фаршировані печінкою тріски
За бажанням можеш додати ложку майонезу для консистенції.
Тобі знадобиться: 6 яєць, 100 г печінки тріски, спеції, зелена цибуля.
Приготування: Добре розімні печінку тріски виделкою, приправ, додай рубану зелену цибулю і терті жовтки. Нафаршируй сумішшю половинки яєць.
12. Фаршировані яйця із червоною ікрою
Тут важливо дотриматися балансу та пропорції, щоб усі смаки гармонійно поєднувалися і не перебивали один одного.
Тобі знадобиться: 4 яйця, 50 г вершкового сиру, 3 пера зеленої цибулі, 4 ст.л. червоної ікри спеції.
Приготування: Різріж варені яйця навпіл і подрібни жовтки. При необхідності додай ложку йогурту, сметани або майонезу для консистенції. Туди ж додай м’який сир і рубану зелену цибулю, скатай начинку в кульки і розклади назад у яйця, а зверху виклади червону ікру.
