15. Яйця, фаршировані оселедцем та буряком
Майже оселедець під шубою, тільки в мініатюрі!
Тобі знадобиться: 5 яєць, 1 буряк, 1 морква, майонез, 1 пучок зеленої цибулі, 200 г оселедця, спеції та зелень.
Приготування: Відварити буряк і моркву та натрі на тертці. Розріж варені яйця навпіл, подрібни жовтки та додай до овочів. Туди ж додай рубану зелень, зелену цибулю, спеції та майонез. Виклади начинку в половинку яйця, а зверху поклади по шматочку оселедця.
16. Фаршировані яйця з авокадо
Ідеальне поєднання білка та корисних жирів!
Тобі знадобиться: 4 яйця, половина авокадо, дрібка паприки, 1 ч.л. лимонного соку, 3 листки шпинату, 3 гілочки кінзи, спеції.
Приготування: Розомни авокадо вилкою або подрібни в блендері. Додай туди терті варені жовтки, лимонний сік, дрібно нарізану зелень та спеції. Якщо маса занадто суха, часто трохи йогурту, сметани або дижонської гірчиці. Нафаршируй яйця.
