11. Брускетта з беконом
Візьми вже нарізаний бекон, щоб полегшити собі завдання.
Тобі знадобиться: 1 багет, 100 г бекону, півпучка руколи, 80 г пармезану, 50 мл оливкової олії, 3 зубчики часнику, мелений чорний перець
Приготування: Багет наріж, змасти оливковою олією та запікання в духовці до золотистого кольору. Остуди, натрій подрібненим часником. Зверху виклади руколо і тонкі пластинки бекону. Присип меленим перцем і натертим на дрібній тертці пармезаном.
12. Брускетта з вершковим сиром та авокадо
Також чудово підійде сир філадельфія.
Тобі знадобиться: Половина хліба, 1 авокадо 1 ст.л. лимонного соку, 100 г вершкового сиру, 50 мл оливкової олії, 3 зубчики часнику, 0,5 ч.л. пластівців червоного перцю, 0,5 ч.л. прованських трав, сіль.
Приготування: Хліб наріж, обсмаж на сковороді-гриль і натрій часником. Авокадо очисти, наріж і збризкати соком лимона.Змасти скибочки хліба вершковим сиром, зверху виклади авокадо. Присип сіллю та спеціями.
