19. Брускетта з сирним сиром та полуницею
Хліб швидко розмокає, тому готуй брускетту перед подачею.
Тобі знадобиться: 1 багет, 200 г полуниці, 3 гілочки м’яти, 100 г сиру, 3 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Багет наріж, збризкає оливковою олією і обсмаж до золотистого кольору. Застуди, намаж сирним сиром, зверху виклади шматочки полуниці та гілочки м’яти.
20. Брускетта з інжиром та хамоном
Дуже красива та апетитна брускетта на святковий стіл.
Тобі знадобиться: 1 чіабатта, 100 г м’якого сиру, 100 г інжиру, 30 г хамону, пару гілочок кінзи, 1 ст.л. соусу теріяку, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Чіабатту наріж, обсмаж на сковороді-гриль і натрій подрібненим часником. Намасти тонкий шар сиру, виклади хамон, шматочки інжиру та дрібно нарубану зелень.
