8. Сирний пиріг із листкового тіста
Шароване тісто можна купити практично в будь-якому магазині.
Тобі знадобиться: 500 г листкового тіста, 1 яйце, 400 г сиру, 100 г цукру, дрібка ваніліну, вершкове масло для змащування форми.
Приготування: Сир протрій через сито, додай цукор, ванілін та збите яйце. Розкатай тісто, виклади начинку і згорни в рулет. Відправ пиріг у розігріту духовку на 20 хвилин.
9. Ніжний пиріг з сиром та яблуками
Випікай цей сирний пиріг з конвекцією, щоб вийшла гарна скоринка.
Тобі знадобиться: 3 яйця, 150 г вершкового масла|мастила|, 1 склянка цукру, 100 мл молока, 450 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 300 г сиру, 2 яблука, 0,5 ч.л. кориці, щіпка ваніліну, 10 г вершкового масла.
Приготування: Збий яйця з половиною цукру, борошно розітри з вершковим маслом. Все змішай, додай молоко, розпушувач та ванілін. Яблуко наріж на дрібні шматочки, додай залишки цукру, сир і корицю.
Поділи тісто на дві частини. Першу розкатай і склади у змащену форму. Зверху додай шар начинки та накрий другою заготовкою із тіста. Випікай 40 хвилин у розігрітій духовці.
