10. Креветки із блакитним сиром
Можливо, найвишуканіший рецепт у добірці.
Тобі знадобиться: 400 г креветок, 1 зубчик часнику, 20 г вершкового масла|мастила|, третина багету, спеції, 50 г блакитного сиру, 2 ст.л. 30% вершків, 2 ст.л. білого вина, 1 стебло чебрецю.
Приготування: Очисти креветки та обсмаж на вершковому маслі з рубаним часником та спеціями. Влий вино, а коли воно випарується – вершки. Ще через пару хвилин додай блакитний сир, і трохи протушкуй, поки він не розплавиться. Посип чебрецем і подавай з багетом.
11. Креветки у соєвому соусі
Ніжна та ароматна страва.
Тобі знадобиться: 500 г креветок, 50 мл соєвого соусу, 50 мл оливкової олії, 2 ч.л. розмарину, 50 г вершкового масла, зелень та спеції.
Приготування: Виклади креветки у форму, полів олією та соусом, приправ та перемішай. Зверху виклади скибочки вершкового масла, присип зеленню зі спеціями та запікай 15-20 хвилин при 180 градусах.
