14. Гарбузовий суп із креветками
Ще один варіант гарячої першої страви.
Тобі знадобиться: 2 кг гарбуза, 1 л води, 300 г креветок, спеції.
Приготування: Велико наріж гарбуз, залий водою та проварити півгодини. Креветки обваляй у спеціях, збризкає маслом і запікай 10 хвилин при 200 градусах. Подрібни гарбуз блендером, приправ та виклади в суп креветки.
15. Смажені роли з креветками
Розлітаються на очах!
Тобі знадобиться: 260 г борошна, 100 мл води, 40 мл майонезу, 130 г креветок, 2 яйця, 50 мл молока, 50 г пекінської капусти, 30 мл сметани, 2 год .соєвого соусу, зелена цибуля, часник, імбир.
Приготування: Змішай просіяне борошно, сіль, воду і майонез, і поміч тісто. Обсмаж креветки з часником та імбиром, і додай до них рубану зелену цибулю та соєвий соус. З яєць з молоком обсмаж омлет і наріж брусочками, а капусту окремо нашаткуй.
Розділи тісто на 10 частин, розкатай тонкі коржі і розподіли по них всю начинку. Замість соусу додай трохи сметани, та будь-якої заправки на свій смак. Сформуй роли та обсмаж в маслі з усіх боків.
