20 класних рецептів салатів з моркви

20 класних рецептів салатів з моркви

Знайшли для тебе відразу 20 рецептів салатів з моркви – солодких, гострих, пряних, ситних та легких. Вибирай той, що хочеш саме зараз. Всі вони дуже смачні, і в кожному є своя особливість!

1. Салат з морквою та кабачками

Салат з морквою та кабачками

Свіжий, легкий та дуже низькокалорійний рецепт салату на кожен день.

Тобі знадобиться: 150 г моркви, 200 г кабачків, жменя волоських горіхів, 2 ст.л. ізюму, 1 ст.л. лимонного соку, 0,5 ч. л. меду, 0,5 ч. л. дижонської гірчиці, 2 ст. оливкової олії.

Приготування: Наріж моркву та кабачки тонкою соломкою, а краще – за допомогою терки для корейської моркви. Замочіть родзинки гарячою водою на 10 хвилин, а потім додай у салат з рубаними горіхами. Змішай олію, лимонний сік, мед та гірчицю, та полів салат.

Дивіться також:  Вечеря за 15 хвилин - швидкі та смачні рецепти із простих продуктів

2. Салат із моркви та Червоної капусти

Салат з моркви та Червоної капусти

Смачний та різнокольоровий овочевий салат.

Тобі знадобиться: 1 морква, 350 г червоної капусти, половина червоної цибулини, 7 редисок, 2 ст.л. оливкової олії, 2 ч.л. винного оцту, половина пучка шпинату.

Приготування: Подрібни цибулю півкільцями, залий оцтом і залиш на півгодини. Наріж капусту і розімні її з сіллю. Додай до неї маленькі брусочки моркви, пластини редиски та рве листя шпинату. Виклади в салат цибулю і заправте оливковою олією. Додай спеції до смаку.