15. Тушковані овочі з ананасами
Ідеально поєднуються з рисом та куркою!
Тобі знадобиться: 1 морква, половина перцю, 0,5 склянки консервованих ананасів, 1 помідор, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 50 г кореня селери, 1 ч.л. томатної пасти, 100 мл води, спеції.
Приготування: Наріж усі овочі, селеру та кільця ананаса однаковими кубиками. Виклади всі овочі, крім помідорів, у сковороду та обсмаж 5 хвилин. Додай томати з ананасами, влий воду та туші всі разом близько 10 хвилин під кришкою на середньому вогні, помішуючи.
16. Тушковані овочі з яблуком
Усього одне яблуко надає овочевому рагу принципово нового смаку!
Тобі знадобиться: 200 г картоплі, 150 г цибулі, 100 г цвітної капусти, 100 г моркви, 200 г яблук, 150 г кабачків, 100 г зеленої цибулі, 200 г помідорів, 100 г капусти, 100 г горошку, спеції.
Приготування: Довільно наріж всі овочі та яблуко, і протушкуй цибулю з капустою 10 хвилин. Додай картопля, а ще через 7-10 хвилин – інші овочі.Коли рагу буде майже готове, додай яблуко і знову залиши тушкуватись на 10 хвилин.
