7. Тушковані овочі у вершках
Дуже ніжний та приємний рецепт на кожен день. Щоб було швидше, картопля можеш трохи приварити.
Тобі знадобиться: 8 картоплин, 1 цибулина, 1 морква, 500 мл вершків, по 200 г броколі та цвітної капусти, 2 помідори, спеції.
Приготування: Подрібни цибулю та моркву, і трохи їх обсмаж. Брокколі та цвітну капусту розбери на суцвіття, картопля дрібно наріж, а помідори очисти та подрібни. Додай усі овочі до засмаження, перемішай і залиш на 5 хвилин. Зменш вогонь, залий вершками і залиш тушкуватися до готовності картоплі.
8. Тушковані овочі з грибами
Чим більше різних грибів ти використовуєш – тим цікавіше вийде страва!
Тобі знадобиться: 1 червона цибулина, по 70 г печериць і гливи, 1 морква, 1 перець, 5 помідорів чері, 40 г капусти, жменя замороженого горошку, спеції, зелень, часник .
Приготування: Наріж цибулю, моркву, перець і капусту соломкою, і одразу виклади все в сковороду.Обсмаж кілька хвилин і за цей час подрібни гриби та розріж помідори. Додай все в сковороду та туші під кришкою 15 хвилин. Наприкінці додай горох, спеції, давлений часник і зелень.
