5.Салат із солодкого перцю з томатною пастою
Радимо додати по пару бутонів гвоздики в кожну банку.
Тобі знадобиться: 3 кг перцю, 300 г цукру, 70 мл оцту, 1 кг томатної пасти, 1 головка часнику, 2 ст.л. солі, 4 л води, спеції.
Приготування:Великий наріж перець, залий водою і проварити близько 5 хвилин після кипіння. Дістань перець і розклади в банки, а воду змішай з томатною пастою, спеціями та рубаним часником. Проварити 7 хвилин, влий оцет і ще через пару хвилин залий салат.
6. Салат із солодкого перцю з кетчупом
Швидкий рецепт салату з найпростіших інгредієнтів!
Тобі знадобиться: 600 г перцю, 70 г кетчупу, 280 мл води, 30 г цукру, зелень, часник, спеції, 50 мл оцту.
Приготування: Змішай воду, кетчуп, цукор, сіль та спеції, і трохи увари маринад на маленькому вогні. Виклади в банки зелень, часник та довільно нарізаний перець. Додай у маринад оцет, залий заготовки та закатай.
