10. Хрумка маринована цибуля з гострим перцем і селерою
Тобі сподобається цей смачний рецепт!
Тобі знадобиться: 300 г цибулі, 1 гострий перець, 5 гілочок кропу, 100 г стебел селери, 2 ч.л. цукру, щіпка солі, щіпка меленого коріандру, 0,5 ч.л. меленого чорного перцю, 2 ст. яблучного оцту, 1 ст. олії, 150 мл води.
Приготування: Наріж цибулю, кріп, селеру та гострий перець. Склади інгредієнти в глибоку миску, додай коріандр, мелений перець та олію. Окремо змішай воду, оцет, цукор та сіль. Залий овочі маринадом і залиш під кришкою на півгодини.
11. Цибуля, маринована в соєвому соусі
Приготуй з цією апетитною маринованою цибулею шаурму або чебуреки.
Тобі знадобиться: 250 г цибулі, 2 ст.л. винного оцту, 3 ст.соєвого соусу, 5 гілочок петрушки, 2 зубчики часнику, половина гострого перцю, щіпка солі, 1 ч.л. цукру, 1 ч. л. меду, 1 ст. олії.
Приготування: Цибулю очисти, наріж і склади в миску. Додай подрібнені петрушку, гострий перець, видави через прес часник, посоли та поперчи. Змішай соус з оцтом, медом та олією. Влий маринад у тарілку, перемішай і накрий кришкою на 20 хвилин.
