3. Маринована цибуля з лимоном та зеленню
Підійде будь-яка зелень, яка тобі подобається.
Тобі знадобиться: 2 цибулини, 5 гілочок кропу, 150 мл води, сік одного лимона, 1 ч.л. солі, 30 г цукру, 1 ст. оливкової олії.
Приготування: Цибуля, кріп наріж і склади у відповідну тару. Підігрій воду, додай сік лимона, сіль, цукор та масло. Залий цибулю з кропом цим маринадом і залиш під кришкою на 20 хвилин.
4. Цибуля, маринована в майонезі
Таке доповнення страви сподобається навіть супротивникам цибулі.
Тобі знадобиться: 200 г цибулі, 3 гілочки кропу, 3 ст.л. майонезу, 0,5 ч.л. меленого чорного перцю, щіпка цукру, 0,5 ч. л. солі.
Приготування: Цибулю наріж товстими кільцями, кріп подрібни. Склади все в миску, додай сіль, цукор, мелений перець та майонез. Перемішай і залиш під кришкою на півгодини.
5.Маринована червона цибуля
Мариновану цибулю часто використовують у салатах.
Тобі знадобиться: 300 г червоної цибулі, 2 ч.л. цукру, щіпка солі, 60 мл оцту, 2 зубчики часнику, 5 гілочок зелені, 1 склянка води.
Приготування: Цибулю очисти, наріж кільцями і склади в глибоку миску. Додай воду, оцет, сіль та цукор. Перемішай, зверху засип все подрібненими зеленню та часником. Через півгодини цибуля буде готова.
