12. Салат «Гранатовий браслет» із сиром та горіхами
Смачніше виходить із солоним сиром.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 150 г твердого сиру, 200 г вареного буряка, 1 варена морква, 3 варені картоплі, 1 цибулина, 100 г сушених горіхів, 1 , мелений чорний перець, сіль, 1 крупний гранат.
Приготування: Яловичина і цибуля дрібно наріж. Натрій на тертці сир і варені овочі. Гранат розріж і акуратно розбери на зернятка.
У центр тарілки постав склянку. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, цибуля, яловичина, морква, горіхи, сир та буряк. Після кожного шару, крім цибулі та горіхів, додай сіль, мелений перець та майонез. Зверху прикрась гранатовими зернами. Дістань склянку і прибери салат на 2 години на холодильник.
13. Салат «Гранатовий браслет» з яловичиною та родзинками
Занадто сухі родзинки можна проварити 1 хвилину.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 2 варені буряки, 300 г вареної картоплі, 1 варена морква, півсклянки родзинок, 300 мл окропу, 120 г майонезу, мелений чорний , 200 г гранатових зерен.
Приготування: Яловичина наріж. Варені овочі натрію на тертці. Родзинки промий окропом і обсуши.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, поперч, посоли та змасти майонезом. Наступними шарами йдуть цибуля та яловичина. Знову додай сіль, перець та майонез. Виклади моркву, родзинки та буряки, змішані з майонезом.Зверху прикрась зернами граната. Акуратновийми склянку і відправте «Гранатовий браслет» на 2 години в холодильник.
