6. Салат «Гранатовий браслет» зі смаженою яловичиною та чорносливом
Попередньо яловичину можна замаринувати у улюблених спеціях.
Тобі знадобиться: 400 г яловичини, 5 штук чорносливу без кісточки, 3 варені яйця, 2 варені буряки, 300 г вареної картоплі, 1 варена морква, 1 цибулина, 150 мл 2 ст. олії, мелений чорний перець, сіль, 2 склянки гранатових зерен.
Приготування: Яловичину дрібно наріж і обсмаж на маслі до готовності. Яйця та варені овочі натрію на тертці. Чорнослив та цибуля подрібни.
На середину тарілки постав склянку. Виклади шарами картоплю, цибулю, яловичину, моркву, яйця та чорнослив. Після картоплі та яловичини додай сіль, мелений перець та майонез. Зверху виклади буряк, змішаний з майонезом. Густо прикрась зернами граната. Акуратно дістань склянку і відправ салат на 2 години в холодильник.
