13. Лінивий заливний пиріг з сиром
Сир можна подрібнити в блендері, але за допомогою сита він виходить повітрянішим.
Тобі знадобиться: 1 склянка кефіру, 220 г борошна, 2 яйця, 1 ч.л. розпушувача, 250 г сиру, ванілін на кінчику ножа, 10 г вершкового масла, дрібка солі, 2 ст.л. цукру.
Приготування: Змішай теплий кефір, борошно, розпушувач, збиті яйця, цукор, сіль та ванілін.Всип протертий через сито сир і добре перемішай. Вилий тісто в змащену форму і відправте на півгодини в духовку.
14. Заливний пиріг із яблуками на кефірі
Приготуй цей смачний пиріг на сніданок у вихідний день!
Тобі знадобиться: 250 мл кефіру, 3 яйця, 350 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 200 г яблук, дрібка кориці, дрібка солі, 2 ст.л. цукру, вершкове масло для змащування форми.
Приготування: Зби яйця з цукром і сіллю, додай теплий кефір, борошно та розпушувач. Наріж яблука на невеликі шматочки, всип цукор, корицю та перемішай. Половину яблук змішай з тестом і вили в змащену форму, яблука, що залишилися, рівномірно розклади зверху. Випікай у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.
