7. Заливний пиріг на кефірі без яєць
Приготувати смачний заливний пиріг можна навіть якщо вдома закінчилися яйця!
Тобі знадобиться: 200 мл теплого кефіру, 250 г борошна, 0,5 ч.л. соди, 100 г твердого сиру, 3 стебла зеленої цибулі, 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру, мелений чорний перець, вершкове масло для змащування форми.
Приготування: Змішай кефір, соду, борошно, сіль та цукор. Сир натрій на тертці, цибуля дрібно наріж.
Вилий частину тіста в змащену форму, виклади сир і цибулю, посоли, поперчи і залий залишками тіста. Випікай пиріг 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів
8. Заливний пиріг на кефірі зі сметаною
Смачний та швидкий пиріг з простих продуктів.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 1 ст.л. сметани, 300 г муки|борошна|, 2 яйця, 1 ч.л. розпушувача, 200 г картопляного пюре, 2 цибулини, мелений чорний перець, сіль, 2 ст.л. олії.
Приготування: Збий яйця з сіллю та сметаною, додай теплий кефір, борошно та розпушувач. Подрібнений лук обсмаж до золотистого кольору, всип картопляне пюре, прогрій 3 хвилини, посоліть і поперч.
Вилий у змащену форму половину тесту, виклади начинку та додай зверху залишки тесту. Випікай при температурі 180 градусів півгодини.
