15. Заливний пиріг «Перевертень»
Доставай пиріг з форми тільки після того, як він повністю охолоне.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 2 яйця, 220 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, ванілін на кінчику ножа, 2 груші, щіпка солі, 40 г цукру, 10 г вершкового масла.
Приготування: Підігрій кефір, додай розпушувач, збиті яйця, сіль, цукор, ванілін та борошно. Наріж груші часточками.
Змасти форму олією, виклади фрукти та залий тестом. Випікай пиріг 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Дістань та переверни.
