15. Печериці по-корейськи «Оригінальні»
Деякі інгредієнти для цього рецепту точно доведеться пошукати, але старання того варті!
Тобі знадобиться: 500 г печериць, 3 зубчики часнику, 2 ст.л. олії виноградних кісточок, 1 ч.л. гострого корейського соусу, 15 г солі, 0,5 ч. л. меду, 1 ст. лимонного соку, 1 ст. соєвого соусу, 1 ч.л. корейської пасти із ферментованих бобів.
Приготування: Обсмаж на розпеченій олії печериці до золотистого кольору. Додай подрібнений часник, сіль, соуси, пасту та мед. Перемішай, вимкни і влий сік лимона. Маринуй печериці 4 години у холодному місці.
