15. Риба під маринадом у духовці
Риба з духовки – це подвійна користь, бо в ній майже немає зайвого жиру.
Тобі знадобиться: 500 г риби, 1,5 моркви, 1 цибулина, 1 ст.л. яблучного оцту, спеції, 2 ст. томатної пасти, 0,5 склянки води.
Приготування: Обвалюй рибу в спеціях і обсмаж до золотистості. Подрібнені овочі злегка протушкують з водою, оцтом і томатною пастою в сухій сковороді. Виклади у форму половину маринаду, рибу та знову маринад, і відправ у духовку на півгодини під фольгою при 180 градусах.
