15. Тушкована капуста «Асорті»
Усі найулюбленіші овочі в одній тарілці!
Тобі знадобиться: 350 г білокачанної капусти, 2 картоплі, 1 морква, 1 солодкий перець, 1 цибуля, стручок гострого перцю, 2 середні помідори, гілочка петрушки, 60 мл рослинної олії, 0,5 ч. л. солі.
Приготування: Подрібни всі інгредієнти. На швидкому вогні обсмаж цибулю та моркву, додай до них солодкий перець та помідори. Через 2 хвилини додай капусту та картопля. Накрий кришкою та потоми 10 хвилин. Посолити, поперчити і залишити ще на 5 хвилин. Готову страву прикрась зеленню та кільцями пекучого перцю.
